Od 29 września do 2 października 2005 odbył się wyjazd szkoleniowy przedstawicieli Zarządu Głównego Polskiego Komitetu Zielarskiego, plantatorów i pracowników Instytutu Roślin i Przetworów Zielarskich do Martin Bauer GmbH & KG w Vestenbergsgreuth w Niemczech. Program obejmował zapoznanie się z pracami firmy: Martin Bauer, Plantextrakt oraz PhytoLab.

 Martin Bauer to firma, która oferuje szeroką gamę surowców roślinnych i herbat (czarne, zielone, owocowe, ziołowe) oraz usług w zakresie upraw, pozyskiwania surowców oraz wykonywania analiz laboratoryjnych. Na jej terenie znajdują się największe na świecie magazyny do składowania ziół.
Plantextrakt jest producentem ekstraktów ze świeżych roślin oraz preparatów ziołowych. Oferuje ekstrakty ziołowe przeznaczone dla celów farmaceutycznych, produkcji kosmetyków i dla potrzeb przemysłu spożywczego. Powstają tutaj ekstrakty z ziół i owoców oraz ekstrakty z czarnej i zielonej herbaty. Plantextrakt jest czołowym światowym dostawcą czarnej i zielonej herbaty pozbawionej kofeiny.
PhytoLab to bardzo nowoczesne laboratorium, w którym wykonuje się analizy surowców roślinnych dla potrzeb koncernu Martin Bauer oraz innych zleceniodawców.

Podczas pobytu w pięknej Frankonii był także czas na atrakcje turystyczne. Bardzo ciekawa była wizyta w Freilandmuzeum w Bad Windsheim, gdzie zwiedzając skansen odbywa się podróż w czasie i poznaje życie Frankończyków. Warto było też zwiedzić Norymbergię, miasto znane z takich artystów jak Albrecht Dürer i Wit Stwosz oraz procesu zbrodniarzy odpowiedzialnych za ludobójstwo podczas II wojny światowej. Pobyt w Niemczech zakończył się spacerem po Bambergu - mieście, w którym co piąty Poznaniak mógłby znaleźć swoje korzenie.